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21/04/2017  |  General
Se trata de la primera guía del mundo del sector jamonero, un manual con los secaderos y la calificación de las distintas marcas de Jamón de Teruel. Su principal objetivo es el de promocionar las firmas y secaderos de Jamón de Teruel al tiempo que el de ser una guía de referencia para profesionales de la compra, distribución y canal HORECA.
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OUR PEOPLE

The Ham of Teruel has achieved great prestige in the market thanks to its flavor and texture. There are numerous great chefs who have incorporated this rich delicacy into their recipe book, but are the people like you, the one who cooks from their homes, who make this something really  

RECIPE BOOK
“The aroma of a Ham of Teruel, its texture, color and especially its flavor reach their maximum expression through a good cut to knife.”
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