ETIQUETAS COMERCIALES

Secaderos y marcas comerciales del Jamón de Teruel

Productores con tradición

La tradición de comer jamón en Teruel se remonta a tiempos muy antiguos. Hay quien asegura que a la prehistoria. Lo cierto es que el cerdo ha sido parte fundamental de la gastronomía y de la despensa del turolense. Al cochino, siempre se le ha cuidado con mimo: buen trato y los mejores alimentos para obtener una carne sabrosa y de primera calidad.

Precisamente, la elaboración del jamón de Teruel nació de la necesidad de conservarlo durante un largo tiempo. Para ello, nada mejor que salarlo y curarlo. Así es cómo se consiguió hacer devota del pernil a toda la provincia. Desde las zonas bajas: Matarraña y Bajo Aragón, lugares históricos con una marcada tradición alrededor del cerdo, hasta las sierras de Albarracín, Gúdar Javalambre y Jiloca, tan altas que casi rozan el cielo y donde el aire puro y limpio cura nuestros deliciosos jamones.

Nuestra Gente

34
Secaderos
20
Granjas de Producción
9
Mataderos
89
Cebaderos
36
Granjas de Ciclo Cerrado
9
Sala de Despiece
22
Salas de Envasado
custom-page-marcas.php
AIRESANO 8 ESTACIONES
AIRESANO 8 ESTACIONES Jamones Aire Sano SL
ALACENA DEL SEÑORÍO
ALACENA DEL SEÑORÍO Grupo Yumacor S.L.
ALAIRE
ALAIRE Campodulce Curados S.A.
ALBÓNICA
ALBÓNICA Alimentación Aragonia S.L.
ALDEA VIEJA
ALDEA VIEJA Jamones Alto Maestrazgo, S.L.
  • Cristo Rey, 3
    44140 - Cantavieja (Teruel)
  • ---
  • ---
  • ---
ALTO MIJARES
ALTO MIJARES Jamones y Embutidos Alto Mijares, S.L.
ANTONIO MATA
ANTONIO MATA Jamones Mata, S.L.
ARCO IRIS
ARCO IRIS SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
BARRIENDO
BARRIENDO Barriendo Tobías, Enrique
CAMINJAMÓN
CAMINJAMÓN Jamones Carbó S.L.
CASA DEL SEÑORIO 2010
CASA DEL SEÑORIO 2010 Comercial Unimels S.L.
CASA DOMINGO
CASA DOMINGO Jamones Casa Domingo, S.L
CASA MATA
CASA MATA Jamones Mata, S.L.
CASA VIEJA
CASA VIEJA Jamones Casa Vieja, S.L.
CASAS ALTAS
CASAS ALTAS Esteban Espuña, S.A.
CEJI ORO
CEJI ORO Corporación Agroal. del Jiloca, S.A
CONSUMER, SABORES TRADICIONALES
CONSUMER, SABORES TRADICIONALES Grupo Eroski
DISFOR
DISFOR Disfor PD, S.L.
DON ELIDIO
DON ELIDIO Distribuciones Rodrigo, S.A.
EL AVELLANO
EL AVELLANO Jamones Cervera, S.L.
  • Tomás María Ariño, 3
    44420 - Manzanera (Teruel)
  • ---
  • ---
  • ---
EL CERRITO
EL CERRITO Jamones Josanz, S,L
EL CIERZO
EL CIERZO Embutidos y Jamones Noel, S.A.
EL MORRÓN
EL MORRÓN Jamones y Cecinas R. Domingo, S.L
EL NET
EL NET El Net de Ricardet, S.L.
  • Carrer Pintor Ribera, 9
    46900 - Torrent (Valencia)
  • ---
  • ---
  • ---
EL ONTANAR
EL ONTANAR Comercial Logística de Calamocha, S.A
EL PARAISO
EL PARAISO Jamones Manzanera, S.L.
EL TORICO
EL TORICO El Torico de Teruel
FRILAY
FRILAY Frigoríficos Layunta, S.L.
GARGALLO LA BODEGA
GARGALLO LA BODEGA SAT2.178 Jamones Juan Gargallo
GRAN ARAGÓN
GRAN ARAGÓN Jamones de Aragón, S.L.
GRAN PREMIER
GRAN PREMIER Jamones Airesano, S.L
JAELCA
JAELCA Jaelca, S.A.U
JAMOFER
JAMOFER Sierra de Cedrillas, S.L
JAMÓN MUDEJAR
JAMÓN MUDEJAR Elaborados Las Torres, S.A.
JAMONAIRE
JAMONAIRE Cárnicas Corella, S.L.
  • Calle el Aire, 36
    44477 - Albentosa (Teruel)
  • ---
  • ---
  • ---
JAMONES CENTELLES Y BUJ
JAMONES CENTELLES Y BUJ Centelles y Buj, S.L.
JAMONES LA CEROLLERA
JAMONES LA CEROLLERA Jamones La Cerollera, S.A.T.5356
  • Camino Monroyo, s/n
    44651 - La Cerollera (Teruel)
  • ---
  • ---
  • ---
JAMONES PEÑARROYA
JAMONES PEÑARROYA Jamones Peñarroya, S.L
JAMONES PERFECTO
JAMONES PERFECTO Jamones Castelfrío, S.A.L.
JARAS DE SIERRA DE GÚDAR
JARAS DE SIERRA DE GÚDAR Jamones Alto Maestrazgo, S.L.
  • Cristo Rey 3
    44140 - Cantavieja (Teruel)
  • ---
  • ---
  • ---
JJG
JJG SAT2.178 Jamones Juan Gargallo
LA BUENA TIERRA
LA BUENA TIERRA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
LA CARRASCA
LA CARRASCA La Serranía , S,L.
LA CUBA
LA CUBA Gargallo Mora, S.L.
LA GARRIGA
LA GARRIGA Germans Pedró Subirats, S.L.
LA MAZA
LA MAZA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
LA MAZA 5 ESTRELLAS
LA MAZA 5 ESTRELLAS SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
LA VENTA DEL PEREGRINO
LA VENTA DEL PEREGRINO Embutidos y Jamones Noel, S.A.
LA VÍA VERDE
LA VÍA VERDE La Vía Verde
  • -----
    ----- - ----- (Teruel)
  • ---
  • ---
LIBERNO
LIBERNO Izquierdo Sanz, S.L.
LOS ALCORES
LOS ALCORES Jamones Los Alcores, S.L
LOS LLANOS DE CALAMOCHA
LOS LLANOS DE CALAMOCHA Ali Balerox, S.L
LOS PINARES
LOS PINARES Jamones Ramiro Guillén, S.L.
MCM DELICATESEN
MCM DELICATESEN MCM-AYALA, S.L.
MONREALESA
MONREALESA Sánchez Juan, José Antonio
MONTE RUBIO
MONTE RUBIO Campodulce Curados S.A.
MORAVIEJO
MORAVIEJO Jamones Sierra de Mora, S.L.
MUÑOZ
MUÑOZ Sucesores de Florencio Muñoz S.L.
Mª CARMEN RAMO
Mª CARMEN RAMO Jamones El Rullo, S.L.
NATURUEL
NATURUEL Carnes de Teruel, S.A
NEVADO DE CALAMOCHA
NEVADO DE CALAMOCHA Jamones Duriber S.L.
NEVADO DEL JILOCA
NEVADO DEL JILOCA Jamones Duriber S.L.
PASTOR
PASTOR Jamones Pastor, S.L.
PINALBAR
PINALBAR Jamones Casa Conejos, S.A.U
PORTESANO
PORTESANO Carnes de Teruel, S.A
ROKELÍN
ROKELÍN Rokelin, S.L.U
SAN VIEJO
SAN VIEJO Centelles y Buj, S.L.
SIERRA ALBARRACÍN
SIERRA ALBARRACÍN Jamones Albarracínb, S.L.
SIERRA ALTA
SIERRA ALTA Jamones Bronchales, S.L.
SIERRA DE UTRILLAS
SIERRA DE UTRILLAS Esteban Espuña, S.A.
SIERRA GINEBROSA
SIERRA GINEBROSA Jaelca, S.A.U
SIERRA LINDÓN
SIERRA LINDÓN Jamones Sierra Palomera, S.L.
SIERRA MAESTRAZGO
SIERRA MAESTRAZGO Juan Borrás Ejarque
SIERRA MATA
SIERRA MATA Jamones y Embutidos El Sabinar, S.L.
SIERRA MOLINERA
SIERRA MOLINERA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
SIERRA PANIZA
SIERRA PANIZA Bodegas Ignacio Marín
SIERRA PICOSA
SIERRA PICOSA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
TIERRA JAMÓN
TIERRA JAMÓN Tierra Jamón Internacional, S.L.
TORRE LOS NUBLOS
TORRE LOS NUBLOS Centelles Lorenz, Alejandro
  • -----
    ----- - ----- (-----)
  • ---
  • ---
TORREFER
TORREFER Sierra de Cedrillas, S.L
VALDEJAMON
VALDEJAMON SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
VILLAMÓN
VILLAMÓN Don Jate, S.A