Se trata de una actividad que forma parte de los actos a celebrar con motivo de la FERIA DEL JAMÓN Y PRODUCTOS DE CALIDAD. En ella, los asistentes pueden degustar todos los jamones y paletas que participan en el CONCURSO DE CALIDAD JAMÓN Y PALETA DE TERUEL 2024. ¡En esta tercera edición serán hasta 25 perniles diferentes!
Además este año, y con motivo del 40 aniversario del CRDOP JAMÓN DE TERUEL, hemos ampliado la actividad con una experiencia sensorial previa a la cata de jamones y paletas, donde los participantes aprenderán mediante los sentidos el proceso de elaboración de un Jamón de Teruel.
El Túnel del Sabor tendrá lugar el próximo jueves 19 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.
La actividad es completamente gratuita, pero por motivos de aforo, es imprescindible realizar la inscripción online de cada una de las personas que quieran participar en el formulario que encontrarás más abajo.Hemos establecido 6 turnos de acceso para un máximo de 60 personas por turno.
