COMMERCIAL LABELS

Dryers and trademarks of Jamón de Teruel

Producers with tradition

The tradition of eating cured ham in Teruel goes back to ancient times. Some people assert that reach prehistory. The reality is the pig has always been a fundamental part of the cookery and pantry of Teruel. We take care our animals watching the minimal details: nice handling and the best nourishment for an excellent result: tasty and top quality meat.

Indeed, the development of Teruel Ham was born from the need to preserve it for a long time. To do this, nothing better than cure and salting. All the province become quickly in the first fan of this product. From the lowlands: Matarraña and Bajo Aragón , historic sites with a strong tradition around pig to the mountains of Albarracin, Gúdar Javalambre and Jiloca, so high that almost skim the sky and where pure and clean air cure our delicious hams.

Nuestra Gente

34
Drying Places
20
Production Farms
9
Slaughterhouses
89
Feeding Places
36
Closed Cycle Farms
9
Butchering Rooms
22
Fileting & Packaging Rooms
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Productores de
Jamón D.O.P.
Productores de
Paleta D.O.P.
AIRESANO 8 ESTACIONES Valverde Airesano. 1929 S.L.U
ALACENA DEL SEÑORÍO Grupo Yumacor S.L.
ALAIRE Campodulce Curados S.A.
ALBÓNICA Alimentación Aragonia S.L.
ALDEA VIEJA Jamones Alto Maestrazgo, S.L.
  • Cristo Rey, 3
    44140 - Cantavieja (Teruel)
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ALTO MIJARES Jamones y Embutidos Alto Mijares, S.L.
ANTONIO MATA Jamones Mata, S.L.
ARCO IRIS SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
BARRIENDO Barriendo Tobías, Enrique
CAMINJAMÓN Jamones Carbó S.L.
CASA DEL SEÑORIO 2010 Comercial Unimels S.L.
CASA DOMINGO Jamones Casa Domingo, S.L
CASA MATA Jamones Mata, S.L.
CASA RAMÓN Valverde Airesano. 1929 S.L.U
CASA VIEJA Jamones Casa Vieja, S.L.
CASAS ALTAS Esteban Espuña, S.A.
CEJI ORO Corporación Agroal. del Jiloca, S.A
CONSUMER, SABORES TRADICIONALES Grupo Eroski
DISFOR Disfor PD, S.L.
DON ELIDIO Distribuciones Rodrigo, S.A.
EL AVELLANO Jamones Cervera, S.L.
  • Tomás María Ariño, 3
    44420 - Manzanera (Teruel)
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EL CERRITO Jamones Josanz, S,L
EL CIERZO Elcierzo
EL MORRÓN Jamones y Cecinas R. Domingo, S.L
EL NET El Net de Ricardet, S.L.
  • Carrer Pintor Ribera, 9
    46900 - Torrent (Valencia)
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EL ONTANAR Comercial Logística de Calamocha, S.L
EL PARAISO Jamones Manzanera, S.L.
EL TORICO El Torico de Teruel
FRILAY Frigoríficos Layunta, S.L.
GARGALLO LA BODEGA SAT2.178 Jamones Juan Gargallo
GRAN ARAGÓN Jamones de Aragón, S.L.
GRAN PREMIER Valverde Airesano. 1929 S.L.U
JAELCA Jaelca, S.A.U
JAMOFER Sierra de Cedrillas, S.L
JAMÓN MUDEJAR Elaborados Las Torres, S.A.
JAMONAIRE Cárnicas Corella, S.L.
  • Calle el Aire, 36
    44477 - Albentosa (Teruel)
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JAMONES CENTELLES Y BUJ Centelles y Buj, S.L.
JAMONES LA CEROLLERA Jamones La Cerollera, S.A.T.5356
  • Camino Monroyo, s/n
    44651 - La Cerollera (Teruel)
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JAMONES PEÑARROYA Jamones Peñarroya, S.L
JAMONES PERFECTO Jamones Castelfrío, S.A.L.
JARAS DE SIERRA DE GUDAR Makro España
  • Paseo Imperial, 40
    28005 - Madrid (Madrid)
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  • www.makro.es
JJG SAT2.178 Jamones Juan Gargallo
LA BUENA TIERRA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
LA CARRASCA La Serranía , S,L.
LA CUBA Gargallo Mora, S.L.
LA GARRIGA Germans Pedró Subirats, S.L.
LA MAZA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
LA MAZA 5 ESTRELLAS SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
LA VENTA DEL PEREGRINO Embutidos y Jamones Noel, S.A.
LA VÍA VERDE La Vía Verde
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LIBERNO Izquierdo Sanz, S.L.
LOS ALCORES Jamones Los Alcores, S.L
LOS LLANOS DE CALAMOCHA Ali Balerox, S.L
LOS PINARES Jamones Ramiro Guillén, S.L.
MCM DELICATESEN MCM-AYALA, S.L.
MONREALESA Sánchez Juan, José Antonio
MONTE RUBIO Campodulce Curados S.A.
MORAVIEJO Jamones Sierra de Mora, S.L.
MUÑOZ Sucesores de Florencio Muñoz S.L.
Mª CARMEN RAMO Jamones El Rullo, S.L.
NATURUEL Carnes de Teruel, S.A
NEVADO DE CALAMOCHA Jamones Duriber S.L.
NEVADO DEL JILOCA Jamones Duriber S.L.
PASTOR Jamones Pastor, S.L.
PINALBAR Jamones Casa Conejos, S.A.U
PORTESANO Carnes de Teruel, S.A
ROKELÍN Rokelin, S.L.U
SAN VIEJO Centelles y Buj, S.L.
SIERRA ALBARRACÍN Jamones Albarracín, S.L.
SIERRA ALTA Jamones Bronchales, S.L.
SIERRA DE UTRILLAS Esteban Espuña, S.A.
SIERRA GINEBROSA Jaelca, S.A.U
SIERRA LINDÓN Jamones Sierra Palomera, S.L.
SIERRA MAESTRAZGO Juan Borrás Ejarque
SIERRA MATA Jamones y Embutidos El Sabinar, S.L.
SIERRA MOLINERA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
SIERRA PANIZA Bodegas Ignacio Marín
SIERRA PICOSA SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
TIERRA JAMÓN Tierra Jamón Internacional, S.L.
TORRE LOS NUBLOS Centelles Lorenz, Alejandro
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TORREFER Sierra de Cedrillas, S.L
VALDEJAMON SAT6.997, Soincar - Grupo Arcoiris
VILLAMÓN Don Jate, S.A (Empresa fundada en 1980)