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19/09/2017  |  General
Del 15 al 30 de septiembre, el Consejo Regulador celebra unas jornadas gastronómicas en los principales establecimientos hosteleros de Zaragoza y Huesca con el Jamón de Teruel como auténtico protagonista
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El Jamón de Teruel ha alcanzado gran prestigio en el mercado gracias a su sabor y textura. Son numerosos los grandes chefs que han incorporado este rico manjar a su recetario, pero sois la gente como tú, la que cocina desde sus casas, los que hacéis de esto algo realmente  

RECETARIO
“El aroma de un Jamón de Teruel, su textura, color y especialmente su sabor alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte a cuchillo.”
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